Operador Perecedero Supermercado/ Antofagasta ROM

Importante cadena de Supermercados a nivel nacional se encuentra en la búsqueda de Operadores Perecederos para Antofagasta.

Misión del cargo: Es el encargado de gestionar los recursos de la sección frutas y verduras, panadería, fiambrería, carnicería , preparando y acondicionando los productos para su comercialización, respetando las normas vigentes de seguridad e higiene en el trabajo.

Funciones:

-Recepcionar los embutidos refrigerados o congelados.
-Acondicionar área de trabajo, limpiar y desinfectar la maquinaria y equipos correspondientes, utilizando los productos de limpieza y desinfección adecuados.
-Preparar las piezas para su cortado y conservación.
-Laminado de piezas.
-Presentar los distintos productos.
- Envasar, pesar y registrar datos de los productos.
- Preparar y presentar productos en módulos asignados.
-Cumplir con los estándares de calidad.
-Mantener la limpieza de la zona de trabajo
-Atender a los clientes, entre otros
-Atención a cliente en vitrina asistida
-Revisar minuta diariamente, verificando tipo de preparación y cantidad solicitada (panadería y dely)
-Preparar y montar los panes en bandejas.
-Preparar y montar pollos en atriles del Horno rational.
- Colocar bandejas en el horno.
-Cocinar los panes y pollos bajo las instrucciones dadas por el Local, respetando temperaturas y tiempos de cocción.
-Sacar los productos del horno.
-Colocar los productos en el lugar destinado.
-Mantener la limpieza de la zona de trabajo
- Reposición y rotación de frutas y verduras

Requisitos
-Experiencia laboral: 2 años o más.
-Área: Retail – Salas de locales – Mini market – Canal Tradicional – Consumo Masivo.
-Disponibilidad para ingresar en Julio
-Contar con zapatos de seguridad

Jornada full time y part time
Horarios: AM - PM - INTERMEDIO - NOCTURNO

Renta acorde al mercado

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